Rezepte Phase 1

Rezepte Phase 2

Rezepte Phase 3

Frühstück

Mittagessen

Zwischendurch

Abendessen

Extra

Wintersalate mit Tofusternen

Zutaten
1 Packung Tofu Natur (200 g)
2 TL ungesüsste Sojasauce
Gemischte Blattsalate (450 g)
BodyCode®-Dressing
Material
Sieb
Messer
Schneidebrett
Gutzliform
beschichtete Bratpfanne

Zubereitung

Blattsalate rüsten und auf zwei Tellern anrichten. Tofublock längs halbieren, so dass zwei flache Scheiben entstehen. Mit Gutzliform Sterne ausstechen. Die Sterne in der Sojasauce marinieren und von beiden Seiten in einer beschichteten Bratpfanne anbraten. Mit der Marinade ablöschen. Den Salat mit BodyCode-Dressing beträufeln und mit Tofusternen garnieren.